PLAISIRS DE LA CÔTE DE BEAUNE

Après les fêtes de Noël, nous vous proposons un bel assortiment de vins blancs et de vins rouges de la Côte de Beaune, qui accompagneront les plaisirs de saison : côté blanc, les notes fraîches d’agrumes du Bourgogne Aligoté 2019 vous séduiront à l’apéritif, avec les fruits de mer et un poisson grillé, tandis que les arômes plus ronds de fruits jaunes et de pain grillé du Premier Cru de Savigny-Lès-Beaune Les Peuillets 2018 sublimeront quelques langoustines au beurre blanc ou un poisson en sauce crémée. Côté rouge, le grand millésime 2018 du Ladoix Les Chaillots fera merveille sur les viandes grillées et les fromages alors que le Bourgogne du Château se mariera aux plats d’hiver longuement mijotés.

BOURGOGNE ALIGOTE 2019 : dès maintenant et jusqu’à 7 ans

SAVIGNY-LES-BEAUNE LES PEUILLETS PREMIER CRU 2018 : dès maintenant et jusqu’à 10 ans

LADOIX LES CHAILLOTS 2018 : dès maintenant et jusqu’à 10 ans

BOURGOGNE DU CHÂTEAU 2018 : dès maintenant et jusqu’à 7 ans

BOURGOGNE ALIGOTE 2019 : Fruits de mer

SAVIGNY-LES-BEAUNE LES PEUILLETS PREMIER CRU 2018 : Poisson en sauce

LADOIX LES CHAILLOTS 2018 : Pièce de bœuf grillée

BOURGOGNE DU CHÂTEAU 2018 : Pot-au-feu

SAVIGNY-LES-BEAUNE LES PEUILLETS PREMIER CRU 2018 : Vert de Vin : 93/100

LADOIX LES CHAILLOTS 2018 : Jasper Morris : 90/100

BOURGOGNE DU CHÂTEAU 2018 : Bourgogne Aujourd’hui : 17.5/20